Печі електричні

Електрична піч – незамінний помічник на кухні

Якщо потрібно швидко розморозити продукти, розігріти їжу, запекти м'ясо, приготувати піцу, допоможе прийде електрична піч - універсальний пристрій для приготування різноманітних страв. Цей прилад наділений безліччю функцій - верхнє та нижнє нагрівання, конвектор, гриль, тостер.

Що важливо знати перед тим, як купити електропічку

Побутова техніка покликана полегшити щоденну рутину для приготування їжі на кухні. У невеликій квартирі краще вибирати багатофункціональні агрегати, які виконують кілька різних завдань та не займають багато місця. Наприклад, електропіч для кухні, яка стане чудовою заміною мікрохвильовій печі та громіздким духовкам.

Цей компактний пристрій розроблений найчастіше в лаконічному дизайні з безліччю програм допоможе швидко приготувати обід, замісити тісто. Невеликий розмір та мобільність дозволяють брати агрегат із собою в дорогу або на дачу. Електродуховка дозволить приготувати випічку, пироги, хліб, десерти. У ній можна тушкувати чи запікати м'ясо, овочі, рибу. Виробники пропонують на вибір пристрою з різним об'ємом.

• Щоб підібрати оптимальний варіант, прорахуйте кількість людей, для яких готуватимете їжу. Розрізняють духовки з об'ємом камери:

   20 л і менше – підійдуть для невеликої родини із 2-3 осіб. Такі електропечі не займають багато місця, можна швидко приготувати прості страви.
  Від 21 до 30 л - підійдуть кулінарам, які хочуть побалувати своїх близьких апетитними та смачними вишукуваннями. Якщо любите запікати індичку, вибирайте грубку з камерою на 21 літр і більше.
  31 л і більше - стане в нагоді в сім'ї від 4 осіб, де готувати потрібно великий обсяг їжі. Професійні пристрої від 70 літрів використовують у кафе чи кіосках швидкого харчування.

Від об'єму камери і потужності залежить кількість енергії, що споживається пристроєм. Компактна грубка електрична до 20 літрів використовує від 0,6 кВт/год, стандартна - від 0,8 кВт/год. Витрата енергії збільшується при використанні спеціальних режимів – гриль, конвекція, комбінований нагрів. На енергоспоживання впливає спосіб очищення. Піролітична використовує багато електрики, каталітична – менше, найбільш економічна – гідролізне очищення.